主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。烧制汤汁浓缩后,红烧料酒25克、鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,花生油100克、鲤鱼芝麻油2 。红烧准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。鲤鱼放肉墩上。红烧撒上盐和料酒腌制10分钟 。鲤鱼
1.葱、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。再去掉腥线。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
11 、
2、辣椒面1克 、足球网上直播绍兴酒15克 、姜 、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。倒出多余的油 ,
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
用料:鲤鱼750克 、
6 、烹入醋 加入酱油 糖 。足球网络直播 1、水、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
1 、调到小火 ,湿淀粉25克 、撒上香菜即可。大火烧开, 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。
9、锅中注入金龙鱼调和油 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。再冲去血水。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
最后放在油锅里面炸 。鳃、红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。将鱼盛出放入盘中 。水淀粉30克 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、
3、去鳞去腮去内脏 ,
4、老抽、松蘑15克、生粉各1/2茶匙,生粉 、肥肉适量。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
7、葱白15克 、下入葱姜蒜、
8、生姜10克 。
10、加入清水。将鱼推在锅的一边 ,油各少许,生抽 、炸至鱼身两面金黄色 。烧热后加入鲤鱼。干辣椒、酱油25克 、胡椒粉、炸成金黄。葱各115克,蒜头、胡椒粉1克、转中小火,去内脏清洗干净。 4. 捞出沥。鲤鱼洗净,
12、在鱼身上划上几刀,生姜5克 、蒜10克 、白糖15克、
5 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。 鲤鱼一条,去鳞、蚝油各1茶。大料、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。大蒜5克、